Resepi : Biskut Sarang Semut

Assalamualaikum (^___^)v

*kalau tak jawab dosa, kalau jawab AWESOME*

Memandangkan rumah Chef nie byk sangat semut, jadi Chef dgn baik hatinya buat lar sarang utk semut-semut itu. Tak ade lar mereka berselerak merata tempat nanti. Ada juga tempat berlindung. Ahakz!

Ok, melalut! Satu lagi resepi Chef nak share dgn uolss semua. Mudah + simple, tapi cara Chef remeh-temeh sikit. Nak tahu remeh di mana? Hehehe! Sila tengok resepi ini (^___^)v

BAHAN-BAHAN

• 250g butter - Chef pakai buttercup
• 100g gula halus/gula kastor
• 350g tepung gandum (diayak)
• 100g tepung jagung (diayak)
• 1 biji kuning telur
• 1 sudu kecil esen Vanilla
• Pewarna kuning
• Coklat rice (hiasan)

PROSEDUR MEMASAK

• Butter & gula dipukul sehingga kembang dgn menggunakan mixer

• Bila adunan butter & gula sudah kembang semangkuk dgn eloknya, masukkan pula kuning telur & esen vanilla
• Pukul kembali adunan tersebut

• Adunan dah sebati semua, baru masukkan tepung gandum & tepung jagung yg diayak tadi sedikit demi sedikit, dan gaulkan
• Masukkan lagi tepung, dan gaulkan sehinggalah tepung uolss habis & adunan menjadi doh ala-ala plastesin gitu
• Letakkan sedikit pewarna kuning kerana adunan uolss nampak pucat sikit, tak cantik

• Kalau ikutkan resepi asal, kena simpan adunan uolss dalam peti sejuk selama 2-3 jam sebab uolss nak parut
• Tapi Chef dah tak sabar, terus ambil penapis besi yg besar & tekan adunan sedikit demi sedikit sehungga lar jadi yg macam gambar kat atas tue
• Lagipun dapur Chef tak ada pemarut, terpaksa pakai cara old school. Huhuhu~
• Disitu lar Chef maksudkan remeh-temeh.. Sentap jadi-jemari Chef uolss kena paksa tekan (-__-)"

• Kemudian cedukkan sahaja adunan yg ditekan tadi ke dalam paper cup
• Taburlah coklat rice diatasnya sebagai hiasan
• Uolss bakar pada suhu 160'C dlm 10-15minit sahaja
• Dan hasilnya --->

.

.

.

.

.

WALAWEE uolss! Meletops! Sedap mata memandang, sedap lagi rasanya! Eh! Hahahaha!! (^___^)v Senang jer kan? Kalau rumah uolss ada pemarut, letak adunan dlm peti sejuk & kemudian parutkan. Itu lebih senang. Chef suka yg complicated sikit. Hehehe!

Nak rasa betapa sedapnya, sila lar datang ke rumah. Itu pun kalau masih ada lagi lar, takut-takut semut bawa lari sarang dia nanti. Hohoho! Sedia utk menerima sebarang tempahan! Ahakz! *tgn di bahu, mata pandang atas* SELAMAT MENCUBA uolss!

Happy beLogging daripada beLog FakhRuru

- lebih AWESOME daripada biasa -

(^___^)v